#美食記#芒果糯米餈如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

糯米粉 ：100
澱粉 ：80

輔料

椰蓉 ：適量
芒果 ：2個
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.準備材料：糯米粉、澱粉、椰蓉、白砂糖、芒果

2.糯米粉、澱粉、白砂糖攪拌均勻

3.加入水，攪拌成麪糊，上鍋蒸熟

4.趁麪糊蒸的同時，芒果切小塊裝好，椰蓉裝好備用

5.蒸好放涼之後，記得戴上一次性手套做糯米餈，這樣不沾手，而且看起來乾淨哦

6.取小塊芒果包好

7.粘上椰蓉

8.滿滿一盤，立馬可以開吃了，冰鎮一下更好吃哦。

烹飪技巧

麪糊不能太稠了，撈起能倒下來，有點稀就可以了。