![家常菜辣椒釀肉怎麼做好吃又簡單]( "家常菜辣椒釀肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肉餡 ：
250 青椒 ：
8個 輔料
鹽 ：
適量糖 ：
適量 姜 ：
2片生抽 ：
適量 雞蛋 ：
1個老抽 ：
適量油 ：
適量葱 ：
一點 具體步驟
![家常菜辣椒釀肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜辣椒釀肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.肉餡裏面加個雞蛋，加點生抽和老抽，加點鹽和胡椒粉順時針攪打上勁，像這樣就好了
![家常菜辣椒釀肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜辣椒釀肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.辣椒去蒂和籽，把肉餡塞進去，用乾麪粉餬口
![家常菜辣椒釀肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜辣椒釀肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.平底鍋放油，把塞好的辣椒放進去煎，剪的差不多了時放姜和葱，放一點生抽一點黃酒加水，沒過辣椒一半就好了，加蓋燜的水快沒了就好了
![家常菜辣椒釀肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜辣椒釀肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.可以了裝盤開吃啦
烹飪技巧
很簡單的
