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胡蘿蔔芝士腸仔包如何做好吃又美味

胡蘿蔔芝士腸仔包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

胡蘿蔔維生素豐富,而且甘甜可口,小朋友最愛吃這種甜甜的蔬菜,為了讓孩子可以多攝取營養,又可以吃到好吃的小甜點。大家可以學做胡蘿蔔芝士腸仔包,好吃的芝士腸搭配清香的胡蘿蔔,再加上超可愛的胡蘿蔔造型,小朋友絕對會胃口棒棒的。

主料

糖 :5
胡蘿蔔泥 :120
酵母 :2
鹽 :1
紅曲粉 :1
中筋麪粉 :200

輔料

芝士腸 :8根

具體步驟

胡蘿蔔芝士腸仔包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.過程:胡蘿蔔半根,加適量的水,放入研磨機中攪拌成泥,越細越好,

胡蘿蔔芝士腸仔包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.與其它材料混合成團,揉成三光有彈性的麪糰,放室温發酵2倍大,

胡蘿蔔芝士腸仔包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.排氣,分成小劑子,靜止10分鐘,

胡蘿蔔芝士腸仔包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.擀開成一個倒三角形,碼入芝士腸仔,捏成一個長三角形,收口捏緊向下,

胡蘿蔔芝士腸仔包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.依次做好,紅曲粉用一點兒水開稀,

胡蘿蔔芝士腸仔包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.給包子胚描上二三行,這樣造型更逼真。放蒸鍋,温水中醒發十分鐘,大火燒開水,轉中小火蒸15分鐘,時間到了燜五分鐘後再掀開。

胡蘿蔔芝士腸仔包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.想更有立體的造型,就是多花心思了,我用竹心最嫩尖處,收集好五六條,插入包子的頂部,就能造型成更立體更逼真的效果。

胡蘿蔔芝士腸仔包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.一開鍋就聞到清甜的胡蘿蔔味,天然食物獨有的味道,清新健康,可愛又能賣萌,還不把你家的娃娃逗樂嘛?

胡蘿蔔芝士腸仔包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.越天然越健康。