美味的椰蓉麪包如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.2K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料 牛奶 :120酵母 :3 高筋麪粉 :300 雞蛋 :2個 白砂糖 :40 黃油 :30鹽 :3 輔料椰蓉 :30細砂糖 :15 具體步驟 1.輔料中所有材料混合拌勻 2.主料中所有材料除黃油外和成麪糰揉20分鐘 3.加入黃油揉出大片薄膜 4.搓圓 5.發酵至2.5倍大小 6.排氣分成等份 7.取一個麪糰包入椰蓉餡虎口包圓 8.壓扁 9.用小刀切八塊 10.兩對花瓣向下翻成四葉草狀 11.依次做好放入烤盤中 12.二次發酵2倍大刷蛋液 13.烤箱180度預熱10分鐘,烤20分鐘烹飪技巧椰蓉可以換成自己喜歡的果醬或者豆沙類的都可以 TAG標籤:椰蓉 椰蓉麪包 好吃 美味 麪包 #