準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
5分鐘香辣刀豆,一聽到這個名字,你可能想到這是一到熱菜,但是對不起,你猜錯了,這是一到涼菜,因為夏天到了,大家的胃口都不怎麼好,都不想吃熱的東西,都想吃點涼的,所以今天準備了這款涼拌的香辣刀豆,幫助大家在炎熱的夏天開開胃,讓大家食慾大增。
主料
刀豆 :
500 輔料
鹽 :
適量辣醬 :
適量雞精 :
適量油 :
適量 具體步驟
刀豆摘去兩頭,一折為二,洗淨。
鍋熱水,放入刀豆和鹽,燒煮3分鐘至熟,撈出。
鍋熱油,放入鹽、辣醬、雞精,爆香拌勻。
放入煮熟的刀豆,拌勻即可上桌。