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好吃的家常燴滷水豆腐如何做好吃又美味

好吃的家常燴滷水豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

大家一聽這個名字就知道這道菜是一道家常菜,家常燴滷水豆腐,而且食材都是很家常的食材,所以製作 的方法也是很簡單的很家常的方法,但是家常次啊的話其實是很受歡迎的,因為家常菜的價格通常不高但是有營養,就像豆腐一樣,加上滷水瞬間就更加美味了。

主料

自制滷水豆腐 :1000
青菜適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
耗油 :適量
花椒粉 :適量

具體步驟

雞精,花椒粉,蠔油,醬油,雞蛋,地瓜粉,鹽,全部混一起調好糊

豆腐片在糊裏拌一下

鍋裏倒入油,下豆腐小火慢炸至金黃,撈出備用

炸好後的豆腐表面微幹

炸好後的豆腐表面微幹

倒入豆腐,加少量白開水燜煮一分鐘

下入青菜,翻炒均勻