![美味的燉羊肝怎麼做好吃又簡單]( "美味的燉羊肝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘一般我們吃的很多的都是豬肝，豬肝吃起來有一點苦，但是功效是很多的，很多人還是很喜歡吃的今天做一個不一樣的，就是羊肝，羊肝我們不經常吃，所以我買了羊肝準備做燉羊肝，羊肝除了高膽固醇，高血壓都可以吃的，而且富含豐富的礦物質。
主料
羊肝 ：
1個 輔料
花椒 ：
適量大料 ：
1個桂皮 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
羊肝用水浸泡2小時，中途換一次水
涼水坐鍋燒開，煮出血沫
另起鍋做水，放入輔料煮開
水燒開後煮10分鐘，煮出料味
放入已過水的肝再煮5分鐘，關火燜半小時
