面巾炒肉絲如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

精豬肉絲 ：300
面巾 ：2個
青椒紅椒 ：各一個
澱粉 ：適量
葱薑末 ：適量

輔料

鹽 ：適量適量
糖 ：適量適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
花雕酒 ：適量

具體步驟

1. 鍋裏倒油，油熱放入肉絲，葱薑末，炒出香味後倒入醋和花雕酒保持肉嫩感，再倒入生抽，老抽，糖

2. 肉絲煸炒快熟時倒入面巾，爆炒後起鍋時倒入青椒，紅椒，一倆分鐘，澱粉勾芡，即可出鍋！