好吃的菜汁面如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
菜汁面是一款很好吃的面,特別是晚上的時候吃一碗麪,感覺就超級的幸福。菜汁面受很多人的歡迎,很多人就想吃到這樣的美食,它的做法非常的簡單,食料也特別簡單,面加青菜,而且時間也短,做起來吃非常的方便。菜汁面對人的胃也特別好,暖胃。
主料
面 :200輔料
菜 :50具體步驟
1、把所用的蔬菜泡和洗乾淨。
2、然後還要用沸水燙過。
3、因為要放進果汁機裏面榨汁、所以切碎。
4.、用果汁機榨出菜汁備用。
5、用菜汁和麪、加少許鹽和雞蛋液。面要和的軟硬適中。和麪的時候慢慢的倒水、用筷子攪拌麪粉。
6、把菜汁的面和好以後、放在面盆裏面醒面10分鐘;然後揉成園餅、擀成薄餅。
7、切面條;把薄餅反正面摺疊、上面撒一點麪粉、防止麪條粘到一起;切面條的時候要均勻的切、然後抖開。立即煮湯下麪條