好看的蔬菜汁發麪小蝸牛如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘
胡蘿蔔汁 :50
菠菜汁 :50
發酵粉 :5
白糖 :5
清水 :50
早上給小寶寶做點什麼好呢?小朋友都是先看看食物是不是好看再吃,所以我們一定要把樣子做的好看,做的可以,先引起她的興趣。在做的時候我們儘量要選擇新鮮的食材,而且要搭配好寶寶所需要的營養的蔬菜,這樣才能讓寶寶健康成長;今天教大家做個好看的蔬菜汁發麪小蝸牛。
主料
麪粉 :400胡蘿蔔汁 :50
菠菜汁 :50
輔料
可可粉 :10發酵粉 :5
白糖 :5
清水 :50
具體步驟
麪粉加入蔬菜汁發酵粉和成麪糰至發酵
先做蝸牛殼,取兩種顏色的麪糰,搓成長條擀成長條狀面片
兩條面片疊在一起捲成卷
取塊白麪團搓成長條,前粗後細捏出兩個角
面卷沾點清水放在蝸牛背上
放入蒸鍋餳發十分鐘,大火水開蒸十五分鐘,關火停五分鐘再出鍋