蒜泥白肉1如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.21W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料上等醬油 :50g紅油 :10g鹽 :2g冷湯 :50g 紅糖 :10g香料 :3g 味精 :1g 輔料 具體步驟1. )豬肉洗淨,入湯鍋煮熟,再用原湯浸泡至温熱,撈出搌幹水分,片成長約10釐米、寬約5釐米的薄片裝盤。2. 大蒜捶茸,加鹽、冷湯調成稀糊狀,成蒜泥。3. 上等醬油加紅糖、香料在小火上熬製成濃稠狀,加味精即成複製醬油。4. 將蒜泥、複製醬油、紅油兑成味汁淋在肉片上即成。 TAG標籤:好吃 蒜泥 蒜泥白肉 白肉 #