不規則餅乾如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞蛋的蛋白蛋清分離。將蛋白用打蛋器打至乾性.

2. 將蛋黃與10克細砂糖混合打散.

3. 把蛋白倒入蛋黃中，輕輕攪拌均勻，使其混合.

4. 篩入低筋麪粉,輕輕攪拌均勻.

5. 裝入保鮮袋剪一小口,在烤盤上擠出長條形，但我不用擠就直流出來,麪糊太稀了,最後沒辦法,用了小匙子一匙一個排在烤盤裏直接烤了,最後就成了不規則型了.