![豬肝菠菜粥怎麼做好吃又簡單]( "豬肝菠菜粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肝 ：
80 菠菜 ：
250泰國香米 ：
60 輔料
橄欖油 ：
適量雞粉 ：
適量食鹽 ：
適量 具體步驟
1. 食材：菠菜和豬肝。
2. 將泰國香米用清水浸泡2小時左右。
3. 將豬肝洗淨，用清水浸泡3小時左右，期間不間斷更換清水。
4. 看到這顏色，就差不多完成浸泡過程啦。
5. 將菠菜洗淨，焯燙一遍，切碎。
6. 將浸泡好的米放入砂鍋中，一次性加足適量的清水。
7. 煮至米粘稠，放入豬肝，煮至豬肝熟透。
8. 放入適量的雞粉。
9. 放入適量的食鹽。
10. 放入菠菜。
11. 煮滾，即可關火。
烹飪技巧
這款粥具有補肝、補鐵、養血、明目的功效。
