家常版山西刀削麪如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.46W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料麪粉 :500 輔料 胡蘿蔔 :1/2個 豬肉 :1塊 香菜 :1根 雞蛋 :1個 洋葱 :1/4個 具體步驟手把雪花狀帶葡萄狀面絮揉合在一起,再一點一點的往乾麪粉上滲入少量的清水左手托住餳好的麪糰,右手握削麪刀,刀面與麪糰表面持平,出力均勻,把面一條一條削下。加入適量的食鹽蓋好鍋蓋,大火燒開轉中小火滷製,大約30分鐘即可食用 TAG標籤:山西刀削麪 刀削麪 家常 好吃 山西 #