蘆筍雞柳如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蘆筍 ：200
雞柳 ：250

輔料

葱花 ：5
薑絲 ：3
花椒 ：少許
醬油 ：適量
白糖 ：少許
鹽 ：少許
雞精 ：少許
植物油 ：適量

具體步驟

1. 蘆筍去根，洗淨，切斜段；淨子雞剁塊，入沸水中焯去血水，撈出瀝乾。

2. 鍋內倒入植物油燒至七成熟，加葱花、薑絲和花椒炒香，放入雞塊翻炒均勻，加醬油，白糖翻炒均勻。

3. 倒入蘆筍段燒熟，用鹽和雞精調味即可