家庭版的番茄排骨湯的做法如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

番茄 ：2個
豬小排 ：300

輔料

生菜 ：200
小葱 ：2根
姜 ：3欠
食鹽 ：1.5茶匙

具體步驟

番茄切成塊，葱切成葱花，生菜洗淨備用

排骨洗淨後放入冷水鍋中，加入薑片，煮開後去掉血水和浮沫。

將煮好的排骨用温水沖洗乾淨，放入温水鍋中，加入薑片。

水煮開後放入番茄，煮開後再轉成小火燉煮。

燉1小時左右至排骨變軟爛，調入適量鹽，再煮約10分鐘。

最後加入葱花和生菜後即可關火。家常番茄排骨湯