![核桃奶汁雞筍卷怎麼做好吃又簡單]( "核桃奶汁雞筍卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胸肉 ：
一大塊鮮竹筍絲 ：
一小扎韭菜花 ：
幾根 酸奶 ：
半瓶 檸檬 ：
一個 洋葱 ：
1/4個核桃仁 ：
幾塊 輔料
油鹽 ：
適量生粉 ：
適量 具體步驟
1. 雞胸肉洗淨，對半分層切開兩片，撒上鹽和檸檬汁醃製十幾分鍾
2. 切好的竹筍絲和整根的韭菜花洗淨，在已放了鹽和油的滾水焯下
3. 拿雞肉片上層生粉，捲上竹筍絲和韭菜花，整條蒸熟
4. 待涼後整條雞肉卷分切成若干段裝盤，淋上核仁碎粒、洋葱碎粒、檸檬汁、酸奶一起調好的汁，你可以拿起筷子試試了
烹飪技巧
洋葱是做汁生吃用，選紫色更好
