![鮮美的比管燉豆腐怎麼做好吃又簡單]( "鮮美的比管燉豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
比管 ：
半斤 豆腐 ：
4兩 五花肉 ：
3兩 白菜 ：
2片 花椒 ：
8粒 大葱 ：
半棵 姜 ：
1片 輔料
具體步驟
1. 配料如下，大家可以根據自己的不同口味，再添加其它蔬菜
2. 把花椒炒出香味，再放五花肉炒，炒3分鐘，再放葱姜
3. 肉煸香，放入白菜，炒出汁來即可
4. 放入豆腐，添置半碗水，微燉一下
5. 燉置10分鐘，加入比管，提前加入太早，比管會變小，變老，影響口感
6. 家水末過比管即可
7. 燉置15分鐘即可，放一勺鹽，半勺雞精，就可出鍋
