![原鍋雞肉菜飯怎麼做好吃又簡單]( "原鍋雞肉菜飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
幹香菇 ：
3朵雞腿肉 ：
225 胡蘿蔔 ：
50鮮筍 ：
150高麗菜 ：
100米 ：
360 輔料
高湯 ：
360毫升 橄欖油 ：
1湯匙麻油 ：
1茶匙酒 ：
1茶匙焦糖 ：
1茶匙 醬油 ：
1湯匙 具體步驟
1. 幹香菇洗淨，用120毫升熱水泡軟後切丁，浸香菇的水保留。
2. 雞腿肉、胡蘿蔔和鮮筍切丁，高麗菜切絲，備用。
3. 米洗淨瀝乾水分，放入電鍋中，加入切好的雞肉、香菇、胡蘿蔔、筍、高麗菜等，併入醬油、鹽、糖、酒、麻油、橄欖油、浸香菇的水及高湯拌勻，煮成飯後趁熱拌鬆，即可食用。
