準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
土家雞 :
半隻 輔料
紅棗 :
5個 香菇 :
100蓮藕 :
170 胡蘿蔔 :
190 魚丸 :
180荔浦芋頭 :
450鹽 :
適量西詳菜 :
250 白菜 :
300薑片 :
適量水 :
2600ml 具體步驟
1.原材備齊。
2.全部材料洗,切完成待用。
3.水煮沸後,把蓮藕,胡蘿蔔,香菇,雞肉,各放二分之一到鍋裏。薑片也這個時候一起放入,繼續煮沸20分鐘。這樣就完成原味的湯底。
4.剩下的材料一邊吃一邊再煮。
烹飪技巧
我們家的小朋友不喜歡胡椒粉的味道,所以只能原味了。原味的非常清香甜口。但我個人認為加入少許胡椒粉更加香,更加美味呢