翡翠皮蛋羹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.91W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 菠菜 :適量蛋白 :適量 皮蛋 :適量 紅蘿蔔 :適量蛋豆腐 :適量高湯 :適量鹽 :適量白胡椒粉 :適量太白粉 :適量玉米粉 :適量 輔料 具體步驟1. 皮蛋、紅蘿蔔及蛋豆腐切小丁備用。2. 將菠菜、蛋白、玉米粉用果汁機打散成菠菜汁。3. 將菠菜汁倒入70度温油中,用筷子快速攪拌成菠菜粒後撈起備用。4. 將作法及作法的完成材料放入高湯中,加入調味料調味及勾芡,淋上雞油即可。 TAG標籤:翡翠 蛋羹 蝦皮蛋羹 好吃 #