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在家做的西紅柿雞蛋麪如何做好吃又美味

在家做的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 :2個
西紅柿3個
蕎麥麪條 :200

輔料

葱花 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
油 :適量

具體步驟

在家做的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材

在家做的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.葱花切小段

在家做的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋打散

在家做的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.西紅柿切丁

在家做的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裏倒油爆香葱花

在家做的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入西紅柿炒出汁

在家做的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加適量清水燒開

在家做的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放適量醋

在家做的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第10張

9.適量鹽

在家做的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第11張

10.澆入蛋液

在家做的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第12張

11.燒出蛋花即可關火

在家做的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第13張

12.另起鍋加適量清水燒開

在家做的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第14張

13.鍋開後下入麪條,中間添兩涼水

在家做的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第15張

14.煮好的麪條先放碗裏

在家做的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第16張

15.上面再澆上西紅柿蛋湯,吃的時候上下翻動一下就可以了

烹飪技巧

煮麪條的時候鍋裏放一點點鹽,麪條就不會粘在一起