#愛美食#什錦蛋炒飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白米飯 ：200
雞蛋 ：100

輔料

白菜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
青椒 ：適量
花生米 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
洋葱 ：適量

具體步驟

1.切蔬菜備用

2.磕入雞蛋在碗內

3.雞蛋打散

4.油倒入鍋內

5.倒入蛋液

6.翻炒

7.油鍋燒熱 下入洋葱

8.倒入胡蘿蔔

9.倒入青椒

10.倒入白菜

11.倒入蠔油

12.下入剩米飯

13.倒入炒雞蛋

14.成品

烹飪技巧

炒米飯時，倒入少量蠔油，味道更佳。