準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
200 輔料
胡蘿蔔 :
適量 藕 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 洋葱 :
適量熟青豆 :
適量肉腸 :
適量 具體步驟
1.主料:米飯輔料:洋葱粒、胡蘿蔔粒、熟青豆粒、藕粒、牛肉腸粒。
2.起鍋熱油,先放入胡蘿蔔粒炒熟。
3.再放入洋葱粒炒香。
4.把熟青豆粒、藕粒、牛肉腸粒入鍋,快速翻炒均勻。
5.最後放入米飯。
6.小火慢炒,把米飯炒散後,放入少許鹽提味即可。
7.出鍋盛入碗中。
烹飪技巧
如果是生的青豆,就要和胡蘿蔔一起入鍋炒熟。