家有大廚之韭菜炒蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.24K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 韭菜 :200 雞蛋 :2個 輔料油 :適量鹽 :適量 紅辣椒 :半個 具體步驟 1.韭菜和雞蛋洗淨備用 2.韭菜改刀切成段狀 3.雞蛋打到碗裏,攪拌均勻 4.熱鍋下油,倒入蛋液 5.快炒成雞蛋塊盛起來備用 6.熱鍋下油,倒入切好的韭菜段和紅辣椒 7.加適量鹽調味 8.韭菜炒到稍稍出水為好 9.倒入炒好的雞蛋 10.快炒出鍋烹飪技巧注意整個過程不要蓋鍋蓋,以快炒為好。 TAG標籤:韭菜炒蛋 家有 炒蛋 韭菜 好吃 大廚 #