色香的刀切饅頭如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：150
酵母 ：2

輔料

水 ：150
白糖 ：5

具體步驟

1.酵母加温水泡5分鐘。

2.麪粉加酵母水用筷子攪成絮狀。

3.揉成麪糰。

4.麪糰蓋上蓋子發酵至2倍大。

5.麪糰揉成長條切成小塊。

6.放入蒸格醒10分鐘，冷水上鍋，水開後蒸20分鐘。

7.關會，5分鐘後取出。

烹飪技巧

酵母水加糖發酵更容易。