準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
15分鐘對於大多數人而言,做蓋澆飯是十分節省時間的,懶人必備喲,土豆中含有豐富的澱粉,同時還能補充能量,雞肉中還有豐富的蛋白質,兩者結合是極佳的組合,用高壓鍋燉一下雞肉這樣會節省很多時間,做蓋澆飯無疑是想省事,省時,省力,所以在做的同時可以把米飯煮好。
主料
土豆 :
1個 雞塊 :
適量 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
起油鍋煸炒雞塊
加生抽、老抽、料酒、鹽炒勻入味。加適量水
轉入高壓鍋中火15分鐘燉熟
下土豆塊燉熟
米飯蒸好
盛出,淋上燒好的菜餚,開吃
烹飪技巧
在燉土豆塊的同時可以邊煮飯,這樣節省時間。雞塊最好用高壓鍋燉一下,節省時間,而且做起來會更加方便。根據個人口味調製,加入適量水。