美味的茭瓜餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茭瓜 ：一隻
雞蛋 ：兩個
麪粉 ：200

輔料

胡椒粉 ：1勺
葱 ：10
鹽 ：1勺
油 ：適量

具體步驟

1.茭瓜擦成絲，磕入雞蛋和麪粉攪拌均勻，加入胡椒粉和鹽調味

2.不粘鍋倒油ps最好用不粘鍋，之前用的安利不鏽鋼鍋，結果鍋都燒黑了還不好清洗

3.油熱後倒入麪糊，攤開

4.一面煎好了，翻面，為了翻面方便，鏟成了小塊

5.有點糊了兩面都煎好了就可以出鍋了

6.看樣子還不錯吧，有飯有菜有蛋，一次解決

烹飪技巧

無