涼拌金針蘑如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

辣椒 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
金針蘑 ：適量
黃瓜 ：適量

輔料

香油 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.首先金針蘑把根去掉，撕成小朵，用水焯兩分鐘，在放入乾淨盆裏過涼

2.黃瓜切絲，胡蘿蔔，辣椒切成小塊

3.把金針菇撈出控水，然後和胡蘿蔔，辣椒碎，黃瓜絲放進小盆裏。

4.開始加調料，鹽半勺，糖半勺，雞精少量，醋兩勺，醬油兩勺，香油幾滴攪拌均勻就可以裝盤了