清淡鮮美粉絲素菜包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

粉絲素菜包，是一道鮮美可口的美食，主要原料1有面粉，粉絲，青菜，香菇等，香菇營養豐富，味道鮮美，口感柔嫩，與青菜一起做成餡料味道很不錯，這款素菜包，營養豐富，低脂少油，雖然不含任何肉類，但口味卻毫不遜色，外皮柔軟香甜，餡料健康美味，十分好吃。

主料

胡蘿蔔 ：10
木耳 ：10
冬筍 ：10
香葱或者韭菜 ：放不放都隨意
自發粉 ：500
香菇 ：10
粉絲 ：10

輔料

鹽 ：3
蠔油 ：5
糖 ：3
醬油 ：5
芝麻油 ：一點點
雞精 ：3
芝麻 ：2

具體步驟

1.麪粉倒入盆中，揉麪團，我用的温水和麪，等麪糰發酵變大

2.胡蘿蔔，香菇，木耳，冬筍，粉絲都切碎。我用的小型攪拌器

3.餡料放人糖、鹽、雞精、蠔油、芝麻、芝麻油混合，如果喜歡香葱或者韭菜都可以放一點

4.麪糰揉搓至光滑擀成條，捏劑子，70克，每個

5.按扁擀成包子皮，包入50克餡料w

6.包好的包子旁邊靜置15分鐘，2次發酵

7.蒸鍋內做水，放屜布，包子放上面，開火蒸10分鐘要用大火，隨後關火燜5分鐘

8.完成