美味哈根達斯冰淇淋如何做好吃又美味
哈根達斯冰淇淋是一款以雞蛋、煉乳以及奶油等為主要原材料製作而成的冰激凌。製作過程較為簡單易上手。只要有冰櫃便可自己在家制作。哈根達斯源自於美國，在海內外具有較高人氣，是一道風味獨特的零食。深受廣大食客的追捧。適合各個人羣食用。
主料
雞蛋 ：2個煉乳 ：70
淡奶油 ：100
細砂糖 ：20
輔料
檸檬汁 ：3滴具體步驟
1.雞蛋黃白分離
2.蛋白加10克細砂糖和檸檬汁打發
3.蛋黃加入剩餘的細砂糖拌勻
4.將淡奶油也打發，拌入蛋黃糊中
5.再將蛋白霜分次與蛋黃糊拌勻
6.放入冰箱冷凍四小時以上
7.口感一流！不用擔心生雞蛋能不能吃，超低温冷凍可以殺死細菌，放心吃吧
無
