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蕎頭炒臘腸的做法 春日藥膳 ---- 蕎頭炒臘腸 蕎頭炒臘腸怎麼做

蕎頭炒臘腸的做法 春日藥膳 ---- 蕎頭炒臘腸 蕎頭炒臘腸怎麼做

蕎頭屬於石蒜科,其鱗莖呈球形,似洋葱,白色,是主要的食用部分,多用於醃漬,也可以炒食。蕎頭不僅營養豐富,還有理氣寬胸、通陽、祛痰等藥用功效。春日潮濕,細菌羣生,而蕎頭有一定的藥用保健價值。春季常吃蕎頭,可以增進食慾、解除油膩、温中通陰,散瘀止痛等醫療功效呢。

食材明細

主料
  • 蕎頭 (適量)
  • 臘腸 (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蕎頭炒臘腸的做法步驟

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    1、蕎頭、臘腸、姜

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    2、蕎頭洗淨切段,臘腸、薑切片

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    3、臘腸煎出油

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    4、放入蕎頭和蕎葉

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    5、快快翻炒,均勻受熱

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    6、調味後裝盤即可

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    7、再來張特寫