![紫薯餅怎麼做才好吃圖解]( "紫薯餅怎麼做才好吃圖解")
每年到紫薯上市的時候，我都會買很多紫薯回家，因為它可以長期存放。早上可以水煮當早飯吃，也可以煮粥，減肥的話也可以當做晚餐，偶爾還可以做做紫薯餅改善改善口味，真的是吃法多多。
主料
紫薯 ：
200g 糯
米粉 ：
350g 輔料
油 ：
適量 白糖 ：
80g 詳細步驟：
![紫薯餅怎麼做才好吃圖解 第2張]( "紫薯餅怎麼做才好吃圖解 第2張")
第一步
先把紫薯蒸熟，然後弄成泥
![紫薯餅怎麼做才好吃圖解 第3張]( "紫薯餅怎麼做才好吃圖解 第3張")
第二步
往紫薯泥裏面加適量糯米粉和白糖
![紫薯餅怎麼做才好吃圖解 第4張]( "紫薯餅怎麼做才好吃圖解 第4張")
第三步
加入少量温水揉成團
![紫薯餅怎麼做才好吃圖解 第5張]( "紫薯餅怎麼做才好吃圖解 第5張")
第四步
再把大面團分成一個個小的糰子
![紫薯餅怎麼做才好吃圖解 第6張]( "紫薯餅怎麼做才好吃圖解 第6張")
第五步
然後搓圓按扁，然後放入刷了油的烤盤裏
![紫薯餅怎麼做才好吃圖解 第7張]( "紫薯餅怎麼做才好吃圖解 第7張")
第六步
在餅的表面上也再刷一層油，然後將烤盤裏的的紫薯餅放入烤箱
![紫薯餅怎麼做才好吃圖解 第8張]( "紫薯餅怎麼做才好吃圖解 第8張")
第七步
把烤箱調到180度，預熱3分鐘，烤盤放入中層，烤15分鐘即可
