一清二白小葱拌豆腐如何做好吃又美味
一清二白小葱拌豆腐是一道非常清爽可口的涼菜，吃了非常的有營養，可以補充蛋白質，而且多吃豆腐也有美白補鈣的功效。吃起來口感爽口，在口中非常順滑，做起來也是簡單容易上手，快來和小編一起行動做這道美食吧，東北的特色菜哦。
主料
豆腐 ：50小葱 ：60
輔料
香菜 ：60鹽 ：80
雞精 ：100
耗油 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
1. 內酯豆腐 在盒底四個角用刀尖戳一個小口 然後去掉表面包裝倒扣在案板上。將豆腐切片盛在盤子裏
2.這個是生抽辣椒，以前菜譜裏有提過的，我家最常用的辣椒（五爪朝天椒切圈、蒜子去皮切碎，然後倒入生抽，放在密封的瓶子裏儲存，或者要用的時候提前幾個小時把辣椒和蒜泡在生抽裏入味）煮麪煮餃子煮菜拌菜等等都可以放一些。
3.取1勺味事達醬香鮮、2勺生抽、小半勺香麻油、一勺生抽辣椒裏的辣椒和蒜子，混合一下
4.切好的豆腐上撒上葱花
5.淋上調好的汁
6.和味事達醬香鮮的合照，這款醬油上色比較自然，味道也比較鮮，做涼拌菜挺好的~
