美味可口的蒸雞肉的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
蒸雞肉的做法是雞肉的一種做法,這款雞肉的做法比較普通,所以是大家都愛吃的美食,喜歡吃的人可以自己學習製作,方式比較簡單,只要掌握了技巧,大家都會做,這款美食的營養口感都是不錯的,愛吃的人也是比較喜歡吃的美食,趕緊來嘗試一下
主料
雞肉 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
最好是現殺的土雞、不要用冰凍的、整隻雞蒸更美味!根據家中人口製作,我用了半隻、另一半用來煲湯!??
將雞肉剁成小塊!不要太大也不要太小,適中 否則會影響雞肉的質感!
加入:油、鹽、料酒、生抽、雞精、生粉、薑片 用手抓均勻,蓋上保鮮膜放冰箱保鮮層醃製二小時以上;備用!
準備加入材料:木耳、香菇、黃花、紅棗
將準備好的材料 泡水半小時備用
將香菇切小條、紅棗切片去仔、木耳切小塊、葱切成長小條(不要切太碎)如圖
將切好的配料全部倒入雞肉用手抓均勻
換碟準備開蒸!將水燒開 蒸20分鐘即可!(根據料的多少而定蒸的時間)