準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘鮮淮山蒸雞屬淮山的最為有名,能夠帶給你滿滿的美味,這款美味可口的淮山蒸雞,美味十足,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還在等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款美味可口的淮山蒸雞吧,真的超好吃的哦,趕緊來一起學習吧
主料
雞 :
適量鮮淮山 :
適量 輔料
鹽 :
適量豆豉 :
適量 具體步驟
鮮淮山洗淨切薄件,然後放進淡鹽水中浸泡,然後撈起待用。.豆豉洗淨瀝乾水。
3.排骨洗淨後斬小塊,然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃製2小時
將淮山鋪在碟上,上面放上醃好的排骨,再灑上豆豉。
.隔水蒸20分鐘即可