![#誘人的#燉豆漿怎麼做好吃又簡單]( "#誘人的#燉豆漿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
原味豆漿 ：
200㏄ 綿白糖 ：
40g 蜂蜜 ：
1大匙蛋白 ：
2顆鹽 ：
少許黑糖薑汁： ：
20g黑糖 ：
2大匙水 ：
100㏄ 輔料
具體步驟
1. 用打蛋器將蛋白、綿白糖、蜂蜜一起打勻。
2. 將豆漿慢慢倒入作法1的材料中拌勻，再用濾網過濾並注入容器中，用保鮮膜封起來。
3. 蒸鍋加水，以大火煮滾至冒出蒸氣時，將作法2的容器放入鍋中，蓋上鍋蓋轉中火蒸約20～25分鐘至豆漿成凝固狀態。
4. 將所有黑糖薑汁材料混合，以中火加熱煮至黑糖融化，轉小火續煮至薑汁略帶稠狀即可。
5. 享用燉豆漿時可淋上適量作法4的黑糖薑汁一起享用，風味絕佳
