蠔油魷魚圈如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

凍魷魚圈（超市買的） ：500
黃瓜 ：半根

輔料

蠔油 ：2大勺
雞粉 ：1小勺
鹽 ：半小勺
料酒 ：1大勺

具體步驟

1. 魷魚圈化凍，水燒熱，放入抄一下，不要時間太長，否則肉就老了。

2. 鍋內放油燒熱，下入魷魚圈，加料酒、蠔油、鹽凋味。

3. 加入黃瓜絲翻炒幾下，出鍋即可。

烹飪技巧

魷魚要想腥味少，一定要撕掉外面的黑膜。