很香的蔓越莓酸奶雜糧餅乾如何做好吃又美味
你們都喜歡吃什麼餅乾呢？餅乾有甜的，有鹹的，味道都是多種多樣，形狀各異，現在我就推薦一種餅乾，真的非常的好吃，它的名字就叫做蔓越莓酸奶雜糧餅乾，很脆，很有味道，口感很好，酸而香，味道很獨特，搭配點飲料，更是美上加美哦，現在我就來教大家做做看。
主料
低粉 ：120黃油 ：45
酸奶（或奶油奶酪） ：30
輔料
糖 ：30蔓越莓 ：25
檸檬濃縮汁 ：1小勺
蛋液 ：1大勺
具體步驟
將45克黃油隔水加熱至融化（烤箱裏稍微叮一下也是可以的，不用打發）
加入30克白糖和30克酸奶（或奶油奶酪），攪拌均勻
加入一大勺打散的蛋液，攪拌均勻（剩下的蛋液可以蒸蛋羹或者打湯啦）
加入一小勺檸檬汁和25克蔓越莓，攪拌均勻
篩入低粉，拌勻至無明顯乾粉
將拌好的麪糰用保鮮膜包好，整形，放入冷凍室儲藏1小時，凍好後烤箱預熱，切0.5釐米左右厚片，180°上下火15分鐘（具體時間要看烤箱而定），不要烤過頭
