美味的煎海蝦配扁豆如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
扁豆 :適量
鹽 :適量
黑胡椒粉 :適量
香料調料 :適量
姜 :適量
最近剛入手了一款煎鍋,就是那種非常適合自己在家做燒烤類的菜餚那種鍋,所以今天就準備在家做一道煎海蝦配扁豆,它需要用的配料非常的簡單,而且我個人覺得這種做法也比較健康,食材的營養成分能保存比較好,老公吃了説味道非常的棒。
主料
蝦 :適量扁豆 :適量
輔料
橄欖油 :適量鹽 :適量
黑胡椒粉 :適量
香料調料 :適量
姜 :適量
具體步驟
先將蝦解凍去掉頭與殼,清洗乾淨後瀝乾水分,用少許鹽與黑胡椒粉醃製備用。扁豆沙將頭尾摘去,洗乾淨
燒熱煎烤鍋,倒入少許橄欖油,拿起鍋將油晃均勻後放入扁豆。
將兩面煎烤至軟,然後將扁豆移到一邊,空出位置放入蝦與薑片
將蝦兩面煎至變色。期間需要偶爾翻動扁豆與薑片
然後灑下適量的香料調味料
再拿起鍋搖晃均勻即可熄火。整個過程是小火