菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

美味五香味煎海蝦如何做好吃又美味

美味五香味煎海蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

五香味煎海蝦是一道簡單易做而又美味可口家常菜。這道菜餚經過油的高温煎炸,表面上呈現出一種亮閃閃的金黃色,使人看了會胃口大增,食慾大振,忍不住多去吃幾口。香味經過烹飪後飄香四溢,令人流連忘返,喜歡的朋友不妨可以在家多加嘗試。

主料

海蝦 :6只

輔料

玉米油 :1匙
五香粉 :半匙
胡椒粉 :適量
味極鮮醬油 :3匙
生抽 :2匙
料酒 :2匙
小洋葱 :1個
姜 :1塊

具體步驟

準備食材,海蝦,姜,洋葱。

姜切末,洋葱切碎丁。

海蝦用剪刀剪下蝦腳,鬚子。

4.用牙籤挑出蝦腸,然後把牙籤從蝦尾處插入,牙籤要全部插進蝦身

5.全部處理完畢的蝦。

6.用深盤放入蝦,在放上姜和洋葱丁,倒入生抽,料酒,味極鮮,五香粉,胡椒粉,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製2個小時入味。

7.平底鍋放入1匙油,小火燒熱。

8.擺入蝦。

9.醃製蝦的洋葱丁和薑末一起放入鍋中,用小火煎。

10.海蝦一面煎至紅色後反面。

11.煎制的過程中,要多次反面,使其受熱均勻。

12.最後湯汁變幹,蝦已熟透,即可出鍋。