好吃的花式奶香饅頭如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
牛奶 :600
麪粉 :500
這次我要給大家分享的是花式奶香饅頭的做法。好吃好看又好玩的花式奶香饅頭有多種做法,只要你能用心,你也能做出很多不一樣款式的饅頭。這是一款小孩子特別鍾情的饅頭,營養價值和顏值都很高的饅頭,它可以當作早餐做給家人吃哦。
主料
紫薯 :500牛奶 :600
麪粉 :500
輔料
酵母 :適量具體步驟
紫薯去皮上籠蒸20~30分鐘,蒸熟後用勺子攪拌成泥。奶香紫薯花式饅頭的做法圖解22. 加入牛奶、酵母,攪勻
加入適量麪粉。奶香紫薯花式饅頭的做法圖解44. 揉成紫薯麪糰,放置2~3個小時發酵。
同時發酵一盆白麪團備用。奶香紫薯花式饅頭的做法圖解66. 將兩種麪糰各取一塊擀成片狀上下疊放後,捲成長條,切成拳頭大小的饅頭坯。
可將上步驟的饅頭坯在手心揉搓成球。奶香紫薯花式饅頭的做法圖解88. 將面球用剪刀剪出刺蝟的造型,點綴兩顆紅豆作為眼睛。
將四小片面餅前後錯開疊放,再將一小坨面搓成條狀放在最後,統一卷起。用到從中間切開,兩朵簡單的玫瑰花就做好了