準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
45分鐘美味的芝士排包是用芝士、高筋麪粉以及奶粉和黃油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,芝士的加入能讓麪包的味道更加的香濃,而且麪包的口感會更加的香軟,加入黃油能讓麪包香濃可口,幾種食材的搭配組合美味可口,營養健康。
主料
芝士 :
適量 高筋麪粉 :
400 奶粉 :
16 黃油 :
36 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
除黃油外所有材料放進攪拌缸
後油法揉至擴展階段,蓋保鮮膜發酵至兩倍大
取出排氣,分成小份,滾圓,蓋保鮮膜靜置15分
排入烤盤進行二次發酵
發酵好的麪糰表面刷一層雞蛋液
撒上芝士碎
烤箱上下火180度預熱,送入烤箱20分鐘左右