準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
生蠔 :
10只左右蒜蓉 :
1茶匙薑絲 :
1茶匙葱花 :
少許 輔料
生抽 :
1湯匙料酒 :
1/2茶匙鹽 :
1/2茶匙雞精 :
1茶匙白糖 :
1茶匙植物油 :
2茶匙金針菇和紅椒 :
按個人喜好酌量添加 具體步驟
1. *生蠔洗淨,撬開殼。
2. *烤箱預熱160度5分鐘,然後將生蠔鋪金針菇烤3到4分鐘。
3. *將所有調味料混合道一起成燒烤汁,澆在生蠔上,再烤3到4分鐘,取出,放上紅椒圈裝點下即可。
4. *烤箱温度和時間,按自己的烤箱性能調節。