安全健康的自制美味蝦醬如何做好吃又美味
小編我一直喜歡吃蝦醬拌麪條，超市一買就是幾罐，沒幾天又沒有了。偶然間看到自制美味蝦醬的製作視屏，便初試牛刀做起來，沒想到效果一點都不比外面買的差，現在，我 將這個自制美味蝦醬方法隆重推薦給大家，有興趣的朋友們可以學做起來哦，自制的醬料不僅節省費用還能放心食用，你還在等什麼呢？
主料
蝦頭 ：500清水 ：100
雞蛋 ：1只
輔料
花生油 ：5ml鹽 ：少許
糖 ：少許
蝦去雜質，洗淨，瀝乾。
料理機加蝦加葱姜打成泥，（加適量水的水能打動蝦即可）。
涼鍋涼油倒入打好的蝦泥，加一勺紅酒，鹽和糖適量，煸至變色，把炒好的蝦醬放入高壓鍋壓40分鐘左右。
裝入瓶子，放在冰箱備用即可
味道會鹹點，不過可以根據自己的口味去調
