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美味的炸扁豆夾如何做好吃又美味

美味的炸扁豆夾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

炸扁豆夾,也叫扁豆盒子,是非常 美味的一道食物,製作也很簡單,這裏介紹的中間加了肉,對於無肉不歡的美食愛好者應該非常喜歡,那如果不喜歡吃肉,也沒有關係,可以不加肉在扁豆裏面,直接裹上面粉,製作出來的一樣美味,喜歡就動手做一做吧。

主料

扁豆 :適量
肉餡適量
麪粉 :適量

輔料

鹽 :適量
葱 :適量
雞精適量

具體步驟

1. 鹽,葱末,少量的水調好肉餡;扁豆去筋洗乾淨,焯好備用

2. 輕輕的在扁豆較厚的位置切一下,用手輕輕扯開,注意不要把下面扯漏哦

3. 麪粉適量,水,雞蛋一個,和好麪糊;熱好油温,大概7成的温度

4. 炸兩遍,第一遍定型撈出,第二遍上上顏色,就熟了