美味可可蒸蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:13分鐘 烹飪時間:31分鐘
可可蒸蛋糕,接下來介紹這道糕點。主要是由麪粉搭配可可粉和不同的配料製作而成。甜點之中的雞蛋和牛奶的營養物質比較多,巧克力香甜美味,許多糕點都用這種材料,味道深受喜愛。巧克力的顏色和糕點的形狀讓這道糕點製作出來外觀好看,大家可以平時按照步驟製作這道甜點。
主料
麪粉 :適量輔料
巧克力 :適量具體步驟
將色拉油倒入不鏽鋼盆內,加熱至燙手,加入玉米澱粉和可可粉混合攪拌均勻,放涼備用
雞蛋打入容器內,加入細砂糖,用電動打蛋器自低速至高速攪打,蛋液會逐漸膨脹至越來越濃稠細膩;打發至蛋糊滴落時會留下清晰紋路即可
將蛋糊分次倒入玉米澱粉糊中,用橡皮刮刀由上至下混合翻拌均勻,倒入大小合適的容器內(需要預留蛋糕漲發的餘地),加上蓋子
蒸鍋大火燒至水開