自制趣味餅乾如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：100

輔料

油 ：30
雞蛋 ：1個
糖 ：20

具體步驟

1.準備材料

2.把油和糖放入盆中。

3.打發均勻。

4.雞蛋打散

5.把雞蛋倒入油、糖的盆中，用打蛋器打到濃稠。

6.把麪粉倒入液體中攪拌均勻。

7.放入保鮮袋中壓扁，放入冷藏1小時。

8.拿出麪皮擀均勻。

9.用餅乾模具壓成各種圖形。放入烤箱150度烤20分鐘左右，拿出晾涼。

烹飪技巧

要做到酥脆，油一定要多。