好看好吃的雙椒炒雞爪如何做好吃又美味
雞爪很多人都喜歡，吃法也是多種多樣，下面這個雙椒炒雞爪也超級好吃。新鮮的雞爪皮緊厚，耐嚼，用調料煮後完全入味，整個雞爪都是鮮香撲鼻，醬汁濃郁，紅椒味甜，青椒微辣，三者一起混合爆炒，香氣瀰漫，整鍋鮮紅翠綠，還有一個個大雞爪，看着就很有食慾
主料
紅椒 ：1根雞爪 ：500
青椒 ：1根
輔料
醬油 ：適量香油 ：適量
蒜子 ：2粒
具體步驟
1.準備材料，青椒切塊或切絲都可以，蒜子拍碎剁成蒜米。
2.然後將紅棗劃痕，好將味道燉出來
3.雞腳上面的指甲要剪掉或者是切掉
4.鍋裏放水，等水燒開後，放入雞腳 和薑片，再次煮到水開，撈起來，這是為了去血水。
5.撈出去之後放進涼水裏面洗乾淨
6.將洗乾淨的雞腳和其他的材料全部放進燉盅裏面，然後加滿水
7.電飯鍋裏面加水
8.將燉盅放進電飯鍋裏面，燉2-3個小時
7.翻炒片刻即可。
把雞爪倒入盤子裏，用熱水沖洗一下，不要一買回來就炒，這樣乾淨一點。
