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色香味俱全的玉子蝦仁如何做好吃又美味

色香味俱全的玉子蝦仁怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 :半根
蝦仁 :適量
玉子豆腐 :一根

輔料

生抽 :適量
鹽 :適量
葱 :適量

具體步驟

色香味俱全的玉子蝦仁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料,蝦去掉蝦線剝好

色香味俱全的玉子蝦仁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆腐和胡蘿蔔都切成1釐米左右

色香味俱全的玉子蝦仁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.胡蘿蔔墊底,放上豆腐和蝦仁

色香味俱全的玉子蝦仁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.坐一鍋水燒開,蒸6分鐘

色香味俱全的玉子蝦仁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.快蒸好的時候,放上葱倒點生抽,蓋下鍋蓋

烹飪技巧

小囉嗦:1.上面還可以放上青豆,因為忘了買青豆就用葱代替了。2.蝦去掉蝦線,用牙籤在蝦背的第二環節處挑出,我用的是河蝦,比較小就放了兩個,還可以用別的比較大的蝦代替,如果蝦比較大就要多蒸幾分鐘